Productschap vis

Roos van Duijn wordt in de wereld van de visserij vaak Mrs Vis genoemd. Zij runt de rederij en groothandel waar ze ook in opgroeide. In Mangiare! vertelt ze over de stand van zaken in de visserij en haar visie op de toekomst.

Afgelopen winter leggen de Franse autoriteiten in Cherbourg de supertrawler Maartje Theadora aan de ketting. Eigenaars Parlevliet en Van der Plas uit Katwijk moeten een boete betalen van 600.000 euro.

Maandag 11 maart in de uitzending van Klokhuis wordt een bezoek gebracht aan de Visafslag van Scheveningen.

Wie weet er nog hoe schar of wijting smaakt? De Noordzee zit vol met onbekende vissoorten waar Nederlanders nauwelijks van eten. Jammer! Ze zijn lekker en goedkoop, en veel duurzamer dan bijvoorbeeld kabeljauw en tonijn.

Vanaf maandag 18 maart zendt de NCRV de tiendelige serie De Urker vissers uit op Nederland 1. In De Urker vissers krijgen we een kijk in het leven van de Urker familie Kramer. Centraal staan de broers Jacob en Klaas Kramer. Vijf dagen en nachten zijn de broers aan boord van hun kotter, met hun zoons en neven. Vier uur op, twee uur af en altijd naar vis ruiken. In het weekend zijn ze thuis en op zondag gaan ze twee keer naar de kerk. Daarnaast zien we het leven aan wal. Hun vrouwen runnen thuis de boel en de vele kinderen - een gezin van negen kinderen is normaal op Urk - groeien door de week op zonder vader.