Vishandel Atlantic uit Leiden wint AD haringtest

06 jul 2012

Vishandel Atlantic in Leiden heeft de 31ste Nationale AD Haringtest gewonnen. En dat betekent Hollandse Nieuwe met een mediterraans tintje: de Turkse broers Abdullah en Umut Tagi zitten al van kinds af aan 'in de vis'. Hun viswinkel haalde als enige een 10.

 
 

Volgens de broers is hun succes te verklaren met het feit dat ze de vis handmatig schoonmaken. "Wij maken nog steeds handmatig schoon en zorgen daarmee ook voor werkgelegenheid. Wij zorgen er op deze manier voor dat vakbekwaamheid en kennis behouden blijven."

Slechts zes op de tien adressen heeft een voldoende gehaald in de test.

Uitslag haringtest Algemeen Dagblad

[bron AD.nl en NU.nl]

     

    Print pagina

    Laatste nieuws

    15 mei 2013 EU Visserijraad en EU commissie bereid tot compromis met Europees Parlement
    15 mei 2013 Haringconsumptie onder gezinnen neemt toe - Smaaklessen weer van start
    14 mei 2013 Dagje meelopen in de vis voor lezeressen Viva en Margriet
    13 mei 2013 Door crisis laten Nederlanders snacks en snoep staan - Zorgen over vis
    13 mei 2013 Jonge palingen massaal te water in Harderwijk
    Lees meer nieuws

    Agenda vissector

     
    Advertenties
    Advertenties

    Vissoorten