Meerjarenplan Verantwoorde Vis
Ervaren vertegenwoordigers uit de sector brachten de visserij, de verwerkende industrie en de markt in kaart. Compleet met kansen en bedreigingen. Op basis van die feiten kwam een werkgroep met een toekomstgericht plan. Het meerjarenplan verantwoorde vis brengt ons doel stap voor stap dichterbij: meer verantwoorde vis
Lees meer:
Vis Verantwoord: Meerjarenplan Verantwoorde Vis van de Nederlandse vissector
Responsible Fishing: Multi-Annual Responsible Fishing Plan from the Dutch fishing sector
Concrete doelen
Om de verduurzaming van de Nederlandse sector meer houvast te geven hebben we in 2006 een aantal concrete doelen geformuleerd:
Jaartal | Doelstelling |
|---|---|
2007 | 20% reductie energieverbruik in de zeevisserij ten opzichte van 2005 |
2008 | 30% reductie energieverbruik in de zeevisserij ten opzichte van 2005 |
2009 | 40% reductie energieverbruik in de zeevisserij ten opzichte van 2005 |
2010 | Verdubbeling van de productie van kweekvis in Nederland ten opzichte van 2005, waarbij wordt voldaan aan moderne eisen ten aanzien van milieu, natuur, dierenwelzijn en ruimtelijke ordening |
2011 | Totstandkoming van een permanente situatie van evenwicht tussen de visserij-inspanning in de Noordzee enerzijds en de ontwikkeling van de te bevissen bestanden anderzijds. |
2012 | Stijging van de thuisconsumptie van vis, schaal-en schelpdieren in Nederland, jaarlijks met 4%. In 2012 betreft dit 4 kg per jaar. |
Stand van zaken (per augustus 2009)
Reductie energieverbruik
De vloot kende in 2007 een gemiddelde reductie van 11% ten opzichte van 2005. Mede gedreven door de hogere brandstofprijzen is de vloot hard aan de slag gegaan om energieverbruik verder te verminderen door bijvoorbeeld vistuigen en netten aan te passen, langzamer te varen en diverse energiebesparende innovaties toe te passen. De kenniskring Slim Ondernemen vat brandstofbesparende tips samen in “Hoezo dure gasolie”. Verschillende ondernemers wisten het verbruik al met 30-40% te verlagen.
Coherente visie
Met het ontwikkelen van het Meerjaren Plan Verantwoorde Vis en de MVO-rapportage heeft de sector een begin gemaakt om te komen tot een coherente visie over duurzaamheid. In de verschillende convenanten wordt verder invulling gegeven aan concrete doelen.
Discardsvermindering
Om meer kennis te krijgen over de hoeveelheid en samenstelling van discards heeft de sector meegewerkt aan discardonderzoek in samenwerking met IMARES. Daarnaast is de sector verschillende discardsverminderende initiatieven rijk. Dit betreffen onder andere de zeeflap en spoelsorteermachine in de garnalenvisserij en ontsnappingspanelen, grotere maaswijdtes en andere vistuigen in de kottervisserij.
Kweekvis
Nederland loopt voorop met de technologie van gesloten kweekbakken. Een systeem dat zeer kansrijk is op het gebied van milieu, maar wat helaas nog hogere kosten met zich meebrengt dan bijvoorbeeld kweken in vijvers of kooien. De hoge kostprijs maakt het moeilijk concurreren en heeft verschillende kwekerijen de deuren doen sluiten.
Bestanden Noordzee
De visserij op tong en schol wordt goed beheerd en de bestanden in de Noordzee worden zelfs extra beheerd onder een lange termijn plan. Binnen dit plan neemt de visserijdruk jaarlijks met 10% af. Het bestand van tong en schol bevindt zich al tussen de veilige biologische grenzen en er vindt geen overbevissing plaats.
Visconsumptie in Nederland
De consumptie van vis in Nederland is te laag volgens het Voedingscentrum. Door de promotie van vis door het Visbureau probeert de sector Nederland aan te zetten tot het eten van meer vis. De cijfers over 2009 zijn veebelovend: het thuisverbruik van vis in Nederland groeit! Dit is positief voor zowel de volksgezondheid als de economische gezondheid van de Nederlandse vissector.
HACCP
De doelstelling om alle vis volgens HACCP aan te bieden aan de consument is reeds behaald.